Unsere Geschichte

Begonnen hat alles als Luki Holderegger über Jahre hinweg im Maststall Buch am Irchel als Aushilfe arbeitete. Der Inhaber des Stalls fragte Luki an ob er seinen Stall übernehmen möchte. Luki war mitten in der Meisterprüfung zum Landwirt und analysierte in seiner Abschlussarbeit den Unterschied zwischen Legehennen und Masthühner. Durch die Erkenntnis das er mit einem Legehennenstall ein Familienunternehmen aufbauen kann, entschied sich Luki den Stall zu übernehmen und als Legehennenstall umzubauen. Dadurch entstand die "Holdi Farm" in Buch am Irchel, welche heute durch Luki und seine Ehefrau Angi Holderegger geführt wird.