Holdi Farm
In unserem familienbetriebenem Hühnerstall «Holdi Farm» leben derzeit 14'775 weisse Legehennen, welche uns täglich mit frischen Eier beschenken.
Wir sind Lieferant des Grossisten Migros, verkaufen aber auch frische Eier durch Einzel- und Kiloverkauf in unserem Hofladen in Buch am Irchel.
Unsere Farm wird von zwei Holderegger Generationen geführt.
Gerne dürfen Sie bei einem Besuch in unserem Hofladen auch einen Blick in unsere Stallung werfen und unsere Alpakas besuchen.
Wir freuen uns.
Familie Holderegger
Holdi Farm
Unser Hofladen ist täglich von 07.30 Uhr bis 09.30 Uhr für Sie geöffnet.
Kontakt
Holdi Farm
Lukas & Jack Holderegger
Püntstrasse 2
8414 Buch am Irchel
079 390 31 87
[email protected]
Rund um das Ei
In der Schweiz werden rund 200 Eier pro Jahr pro Person gegessen. Jedes Schweizer Ei kann bis auf den Bauernhof zurückverfolgt werden. Der Code auf dem Ei hat folgende Bedeutung:
CH 0 = Biohaltung
CH 1 = Freilandhaltung
CH 2 = Bodenhaltung
CH 3 = Käfighaltung
Mit der Legebetriebsnummer wird der Code vervollständigt.
Code unseres Betriebs:
"Holdi Farm" = CH1 435
Generationengemeinschaft
Generationengemeinschaft Vater Jack und Sohn Lukas Holderegger gründeten 2019 das Familienunternehmen "Holdi Farm" in Buch am Irchel im schönen Zürcher Weinland.
Zeitungsberichte
Aktuell in unserem Hofladen:
In unserem Hofladen finden Sie frische Eier, frisches Legehennenfleisch und hofeigene Produkte. Wir legen Wert auf gute Qualität und Nachhaltigkeit. Frisch, regional & saisonal.
Gekochte Eier
Gefärbt mit natürlichen Farbstoffen
(erhältlich im April)
Grossmengen auf Bestellung
Frische Eier
6 er Schachtel
10 er Schachtel
Kiloböxli
1 Kg frische Eier
Legehennen- Nuggets
Erzeugt aus erstklassigem Brustfleisch.
Ob in der Fritteuse, Backofen oder in der Bratpfanne. Unsere Nuggets sind im Nu zubereitet.
Legehennen-Burger
Erzeugt aus reinem Legehennen-Hackfleisch. Unsere Patties lassen sich grillieren oder in der Pfanne zubereiten.
Legehennen-Bratwurst
Zarte raffiniert gewürzte Bratwurst mit Legehennen- Fleisch. Unsere Bratwurst schmeckt vom Grill genauso gut wie aus der Bratpfanne.
Diverse Pasta
Erzeugt aus Eier der Holdi Farm
- Tricolore
- Spinat
- Randen
- Eier- Pasta
Haugemachter Gelee
Erzeugt aus unseren:
- Äpfel
- Johannisbeeren
- Quitten
Hausgemachtes Mus
Erzeugt aus unseren Quitten
Hausgemachter Eierlikör
Erzeugt aus Eier der Holdi Farm
(Erhältlich im Dezember)
Grossmengen auf Bestellung
Geissenschüblig
Produziert von Familie Müller aus Hettlingen
Meringues
Erzeugt aus Eier der Holdi Farm
Geschenkideen aus unserem Hofladen:
Hühnerpatenschaft
Sie sind auf der Suche nach einem originellen Geschenk? Dann sind Sie bei uns richtig. Verschenken Sie eine Hühnerpatenschaft der Holdi Farm.
- 330 frische Eier / Jahr
- Patenschaftsurkunde
- Betriebsbesichtigung
- Namensgebung des Huhns
So finden Sie uns:
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Kontakt
[email protected]
079 390 31 87
Adresse
Holdi Farm
Lukas & Jack Holderegger
Püntstrasse 2
8414 Buch am Irchel
Öffnungszeiten
Unser Hofladen ist täglich von 7.30 Uhr bis 09.30 Uhr für Sie geöffnet.
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